Lyder virkelig underligt- men smager skønt:))
Der bliver 5 stk af følgende:
7 dadler
1 avokado
3 æg
70 g mørk chokolade
50 g valnødder
1 tsk vanilje pulver
1 tsk bagepulver
Start med at blende dadler, æg og avokado. Når det er en jævn masse- tilsætter du de øvrige ingredienser. Valnødder og chokolade må godt være i grove stykker.
Herefter fordeler du massen i 5 muffinsforme og sætter dem i ovnen ved 170 grader i 25 min.