400g hakket kylling
1 æg
1 dl skummetmælk
3 spsk havregryn (evt. Glutenfrie)
1 tsk salt
Frisk kværnet peber
100g feta
1 frisk chili (renset for kerner og hakket fint)
1 finthakket løg
1 squash revet på rivejern
2 fed hvidløg
Bland det hele sammen og steg dem i kokosolie.
Der bliver 12 frikadeller.
De er super gode med pesto og spidskål salat:)