God til madpakken eller som energi bar
100 g mandler
100 g rosiner
75 g tørrede aprikoser
50 g kokos Chips
50 g græskar kerner
50 g havregryn- evt glutenfri
50 g solsikkekerner
1 dl peanut butter
1,5 dl honning
1/2 dl vand
Rist alle de tørre ingredienser på panden. Køl det hele ned igen og bland det sammen i en skål.
Varm honning, vand og peanut butter op i en gryde. Rør konstant under opvarmningen. Når massen er blevet jævn tages det af varmen. Hæld det over de øvrige ingredienser og rør grundigt.
Fordel massen i en bradepande eller et ildfast fad. Sørg for at overfladen er jævn og massen er tæt.
Bag det i ovnen ved 175 g i 20-25 min.
Køl det helt ned- lad det gerne stå i køleskabet til dagen efter.
Brug en skarp kniv til at skære i den størrelse bar du ønsker.
