500 g forskellige svampe- et svampe mix
1 bundt bredbladet persille
2 fed hvidløg
Vask svampene grundigt
Skær hvidløget i skiver og rist det på panden i lidt smør.
Tilsæt alle svampene
Lad det stege videre til svampene er godt møre. Drys med persille inden de serveres.