Lækker lidt bitter sommer salat. Vildt let at lave og super god til grill maden:)
Til 2 personer skal du bruge:
200 g radiser
100 g china rose eller andre spire
25 g rødbede spire eller andre spire
75 g prima Donna ost
20 g mandler
Rengør radiser og skær dem i tynde skiver. Vask spirene godt og bland det sammen i en skål. Bland radiserne i og skær osten i tynde strimler. Hak mandlerne groft.
Bland osten og mandlerne i salaten.
Vupti- så er der lækker bitter sommersalat
