Kan både bruges som madpandekager og almindelige pandekager:)
Der bliver 5-6 pandekager af opskrifter- afhængig af størrelsen.
2 store æg
4 dl kikærtemel
4 dl mælk- evt. Ris mælk
Salt og lidt peber- undlades hvis du laver dessert pandekager
Bland det hele sammen og pisk det grundigt. Steg dem på panden.