- 5 små rødbeder
- 1 stor håndfuld bredbladet persille
- 1 spsk revet peberrod
- citronskal fra en kvart citron
- 1 fed hvidløg
Skræl rødbederne og riv dem på det grove rivejern. Bland dem med peberrod og grovhakket persille. Tilsæt finthakket citronskal og hvidløg. Bland det hel godt sammen.