Lækkert og let spidskåls salat med persille.

Let salat der er super let at lave. Du skal ikke bruge ret mange ingredienser og den passer til de fleste retter.

1 rødt spidskål

1 pot persille

Dressing:

4 spsk olivenolie

2 spsk æbleeddike

1 spsk honning

2 spsk Dijon sennep

2 spsk vand

Skær spidskålen fint.

Hak persillen og bland de to sammen. Ryst dressingen sammen og hæld den over salaten:)

Serverer