Frugt salat
Lækker frugtsalat Skær forskellige frugt ud, alt efter hvad du kan lide:) Hak hasselnødder, mørk chokolade. Tilsæt valnøddeolie, vanilje, kanel
Kokos / bær tærte uden sukker, gluten og mælk
Bund: 100 g majsmel 50 g ris mel 2 æg 1 tsk stevia 4 spsk olivenolie Bland det hele sammen og ælt grundigt. Lav dejen til en tærtebund:) bag bunden ved 180 g i ca. 20 min. Fyld: 400 g bær fra frost 200 g kokosmel 3 æg 3 spsk agavesirup 1 tsk stevia 2 […]
Quiñoamuffins med hindbær, valnødder, abrikoser
3 dl quiñoamel3 dl majsmel1,25 tsk bagepulverLidt saltVanilje1 dl honning2 store æg2,5 dl mælk eller mandel mælk1 spsk citron saftSkallen fra 1/2 økologisk citron2 dl hindbær1 dl valnødder10 stk soltørrede abrikoserBland det hele sammen. Tilsæt hindbær, nødder og abrikoser til sidst. Bag ved 175 g i ca 25 min
Protein bar med kokos, banan og chokolade
Opskrift:2 moste bananer100 g kokosmel40 g kokosflager80 g hamp protein20 g birkesød2 spsk vanilje 5 spsk kokos mælkBland det hele sammen og betræk med mørk chokolade
Protein bar med hindbær og kokos:))))
Opskrift:80g hamp protein100g kokosmel10 g birkesød100 g kokosrasp15 g fryse tørret hindbær1 dl kokosmælk 1/2 dl flydende honningBland det hele sammen.Betræk med mørk chokolade
Sunde havregryns kugler
Opskrift: 500 g søde kartofler- varmet i ovnen ved svag varme og kølet ned igen, 2 spsk kakao, 2 dl kokos mel, 1 dl havregryn, 1 dl akacie honning…. Og kokos mel til at trille i:) Brug glutenfri havregryn hvis du har allergi
Lakrids mandler
Varm mandler på panden med kokosolie og lakridspulver
Julekugler
50g valnødder50g hasselnødder50g mandler100g dadler50g tranebær50g abrikos3spsk affedtet kokoslmel3spsk kakao2spsk honningSaft fra 1 appelsinRulles i kokosflager eller knust cornflakes
Chokolade bar med søde kartofler
Opskrift: 500 g søde kartofler – skæret i tern og varmes i ovnen ved 100g til de er møre.3 dl kokosmel3 spsk kakao pulver 1 dl hamp protein – kan undlades2 bananer2 spsk honningBlend det hele og form til den størrelse bar du vil have. Smelt lidt mørk chokolade og smør ovenpå
konfektbrød
200g tørrede abrikoser2 dl usødet æblemos100g kakao200 g dadler1 dl hørfrø olieMandel essens2 spsk vaniljeUdblød abrikoserne i æblemos, gerne natten over. Blend det hele sammen og form små brød.Smelt mørk chokolade og hæld lidt henover. Pynt med valnødder
Fersken smuldre kage
fersken smuldre kage
Sunde æble boller
Sunde æble boller – smager super;) Opskrift: 250g revet æble, 1 æg, 1 spsk olie, 2 tsk bagepulver, 2 spsk vanilje sukker, 75 g havregryn, 25 g hvedemel…. 20 min ved 180g