“Pandekage”:
2 æg
2 dl mandelmel
Lidt salt og peber
Rør det hele sammen og steg pandekagen på panden
Fyld:
Laks – 50 g
1/2 avokado
1 håndfuld salat
Smør evt. Pandekagen med fedtfattig neutral frisk ost- ikke nødvendigt
Fyld pandekagen med laks, salat og avokado.
Rul den sammen og serverer:))
