Vildt lækker og frisk spidskål salat. Den kan godt stå alene- som det eneste tilbehør til f.eks laks og fjerkræ.
Du skal bruge:
200 g ærter
1 spidskål
1 stort æble
1 citron- økologisk
1 dl fløde
1 spsk sukrin
Riv spidskålet fint. Tø ærterne op og bland dem i spidskålet. Skær æblet i tern og kom det i.
Bland en dressing af fløde, sukrin, skallen fra citronen og saften fra den. Bland det godt sammen og hæld det over salat blandingen.
MUMS!!!
