Nøddekager
200 g mandler 50 g æblemos- uden sukker 1 spsk sukrin eller flydende honning 2 æg Hak mandlerne i en foodprocessor eller mini hakker. Rør mandel massen sammen med de øvrige ingredienser. Sæt klatter af dej på en bagepapir og sæt en mandel i toppen. Der er ca. 18 stk De skal bages ved 175 […]
Gulerod, æble og citron juice
2 æbler 2 gulerødder 1 citron Smager virkelig lækker:)))
Rødbede og kanel juice
2 æbler 1 rødbede 1 cm ingefær Pres alt i en juicer og drys med kanel
Hindbær og lakrids kugler
Advarsel: yderst vanedannende 200 g sød kartoffel 100 g kokosmel 1 tsk ren vanilje 2 spsk kakao 2 spsk flydende honning 2 spsk lakrids pulver Hindbær crumble Hindbær støv Skræl og skær den søde kartoffel i skiver. Bag den i ovnen ved 150 g til den er helt mør- ca 20 min. Blend sød kartoffel, […]
Saltede hasselnødder og mandler
1/2 l vand 120 g salt 500 g blandende hasselnødder og mandler Hæld vandet i en gryde og tilsæt saltet. Tænd for blusset og varm indtil alt saltet er opløst. Sluk for blusset og hæld mandler og nødder i vandet. Lad dem trække i 20 min. I salt vandet. Hæld vandet fra og lig nødder […]
Lækkert chokolade
2 dl cornflakes 1 dl kokos chips – Helsam 1 dl goji bær 1 dl saltede peanuts 1 dl meget groft hakkede mandler 10 fint hakkede abrikoser 200 g mørk chokolade Smelt den mørke chokolade. Bland alle de øvrige ingredienser sammen. Hæld chokoladen over og rør det hele grundigt sammen i en skål. Beklæd 2 […]
Chokolade banan is
3 bananer 100 g mørk chokolade 1 dl knust cornflakes Skær bananerne i halve Smelt chokoladen Sæt de halve bananer på en pind Rul de halve bananer i mørk smeltet chokolade og derefter i cornflakes. Sæt dem til tørre og lig dem derefter i fryseren.
Chokolade-banan smootie med lakrids og chili
1/4 citron 1/2 rød chili 10 dadler 1/2 l naturel yoghurt 4 spsk kakao 1 spsk lakridsrodpulver 1 banan 1 spsk sesamolie 1 spsk vaniliesukker Skræl citronen og pil kernerne ud. Pil kernerne ud af chili og hak den fint. pil stenene ud af dadlerne. Kom halvdelen af yoghurten i en blender sammen med alle […]
Kanel pandekager
2 dl quiñoa mel- eller andet fuldkornsmel 3 æg 3 dl vanilje yoghurt 3 spsk kanel 1 spsk vanilje sukker 1 tsk bagepulver Rør det hele godt sammen og steg dem på panden. Der bliver 8 stk af opskriften. Drys evt med mørk chokolade og hakkede mandler
Efterårsboller
250 g revet æble 2 æg 2 spsk bagepulver 2 spsk vanilje sukker 2 spsk kanel 75 g havregryn evt. Glutenfri 75 g kokosmel/ eller kokosrasp 50 g hasselnødder 50 g mørk chokolade Form til boller – 8 stk. Bag dem ved 180 g i 20 min. – varm luft.
Lakrids mandler
200 g mandler 2 spsk lakrids pulver Hæld de 200 g mandler i en skål. Kog vand og hæld over mandlerne, så de er dækket. Lad det stå i 5 min. Hæld vandet fra mandlerne og tilsæt lakrids pulveret. Rør grundigt. Hæld derefter mandlerne på en bradepande og sæt det i ovnen ved 160 g […]
Cookies- sukker, gluten og mælke fri
1 dl kokos mel 1 dl kokos rasp 1 dl affedtet mandel mel 1 dl gluten fri frugt müslie 2 spsk kakao 1 spsk ren vanilje 4 æg 100 g mørk chokolade 1 dl groft hakkede mandler 1 spsk bagepulver 1/2 dl olivenolie Rør alt sammen og form cookies… Bag i ovnen ved 150 grader […]